Octopus & Inktvis uit blik

De octopus en inktvis zijn culinaire schatten uit de oceaan. De octopus staat bekend om zijn malse textuur en milde, kenmerkende smaak. Direct uit het blikje of perfect voor Mediterrane gerechten zoals Galicische stijl octopus, of het nu gekookt, gegrild of gestoofd is. Inktvis, met zijn stevigere textuur, leent zich voor een verscheidenheid aan bereidingen van Romeins-stijl gefrituurd tot stevige stoofschotels, gevierd om zijn milde maar smaakvolle profiel. Zijn kleinere verwant, hoewel klein van formaat, biedt een intense smaak, verrijkend gerechten met een diepe zee-essentie, vooral in Baskische en Mediterrane keukens. Samen tonen deze zeedieren de rijke diversiteit en gastronomische aantrekkingskracht van zeevruchten.